锅里把水加7分满,把鸡翅倒入锅里,中火煮至5分熟。
把鸡翅放旁边待用。
把锅洗净后,开中火,加油、生抽、老抽、可乐、料酒、姜。
等锅里的调料冒泡泡,把鸡翅倒入,用锅盖盖住,用大火收汁5分钟,再用小火收汁5分钟(提示:每收汁5分钟都要翻炒一下),加入鸡精翻炒,1分钟后加入葱并出锅。
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