蒸饼儿

8.5 综合评分
7 人做过这道菜
这是一道内有馅料(可以放豆沙馅,红果馅的,糖的⋯⋯)的面食。

用料  

面粉 500克
馅儿料 任选
酵母 5克面
白糖 5一10克

蒸饼儿的做法  

  1. 我用做的蔓越莓酱包的,旁边的就是用废的卡剪的工具。

    蒸饼儿的做法 步骤1
  2. 面发好后一个蒸饼的重量50克左右即可。

    蒸饼儿的做法 步骤2
  3. 包好陷儿后用工具夹出花边。

    蒸饼儿的做法 步骤3
  4. 包好后先别蒸,等饧10几分钟后再蒸,中火蒸17,8分钟,蒸好后等3,5分钟再开锅盖。

    蒸饼儿的做法 步骤4

小贴士

就两点:包好后饧会,蒸好后等会。

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该菜谱发布于 2017-05-06 08:02:23
309 收藏


蒸饼儿的答疑

  • 渔微薇  2017-05-06  
    3
    姥爷这工具厉害了!我也学着做一个!正眼馋这漂亮的花边呢原来到姥爷这根本不是事!👍👏
    作者回复 2017-05-06  
    哈哈哈,这可是姥爷自己发明的呀,不用浪费💰
  • 我爱北的雪  2019-06-12  
    1
    喜欢
    作者回复 2019-06-12  
    下午好,谢谢您的鼓励和支持,谢谢
  • 左左爱上一头猪  2018-12-03  
    1
    您要是我姥爷那就太好了( ᵒ̴̶̷̥́ωᵒ̴̶̷̣̥̀ )
    作者回复 2018-12-03  
    哈哈哈😄谢谢您,谢谢
  • 福娃盈盈  2017-05-06  
    1
    我学姥爷做法来着,整的差远了,这次看了视频太好啦
    作者回复 2017-05-06  
    哈哈哈,能传小视频太好了,往后有时间教大家包出好看的包子。
  • 雪有千千羽  2017-05-06  
    1
    学会了学会啦,老爷真棒,谢谢姥爷🌺🌸🌺😊🌺🌸🌺😊🌺🌸🍎🍎
    作者回复 2017-05-06  
    哈哈哈,这回看清楚了吧
  • 秦爾憶  2017-05-06  
    1
    姥爷工具齐全啊😄
    作者回复 2017-05-06  
    哈哈哈,谢谢您,谢谢🍹
  • 感恩的小鱼儿201411  2017-05-06  
    1
    姥爷夹子在哪儿买的
    作者回复 2017-05-06  
    哈哈哈,就是用废弃的购物卡做的,两头剪成锯齿形,然后取一弯过去就是一个夹子(我发明的,不用花钱)
  • 简单的生活1  2017-05-06  
    1
    好漂亮呀,什么工具没看清
    作者回复 2017-05-06  
    就是用废弃的卡做的,两头剪成锯齿形,然后取中一弯形成一个夹子。
  • 上善若水_d0iy  2017-05-06  
    1
    能看下工具的全貌吗😊
    作者回复 2017-05-06  
    就是用废弃的卡,两头剪成锯齿形,然后取中弯成一个夹子,这里没法传照片。
  • 我从东土大唐而来  2018-11-30  
    0
    这发明太厉害了!果然劳动人民的智慧是无穷的啊!您是我在下厨房见过的最接地气儿的姥爷!很喜欢你!
    作者回复 2018-12-01  
    哈哈哈😄谢谢您的夸奖和鼓励支持,谢谢,下午好☕️

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