自制香浓幼滑花生酱—GOURMETmaxx西式破壁料理机版

8.5 综合评分
8 人做过这道菜
对喜欢花生酱的人来说,离开了它每一餐的乐趣都会降低很多,从外面买的花生酱吃着也不放心,那就自己来做吧!颗粒型、柔滑型、甜的、咸的都随自己选。
用具:GOURMETMAXX西餐厨师机

用料  

花生 500克
白糖 12克
1克
油(花生少或者花生不出油时加) 10克

自制香浓幼滑花生酱—GOURMETmaxx西式破壁料理机版的做法  

  1. 花生500克称重

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  2. 糖和盐称重

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  3. 花生放入烤箱烤熟,或者用锅小火炒熟(不放油)

    自制香浓幼滑花生酱—GOURMETmaxx西式破壁料理机版的做法 步骤3
  4. 根据喜好,选择去不去花生皮,我觉得留一点花生皮打出来会好看
    (,,• ₃ •,,)

    自制香浓幼滑花生酱—GOURMETmaxx西式破壁料理机版的做法 步骤4
  5. 设置时间4分钟,速度10档,启动吧!!

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  6. 就是如此简单!

    自制香浓幼滑花生酱—GOURMETmaxx西式破壁料理机版的做法 步骤6
  7. 把花生酱盛出之后,往杯里加入牛奶和残留的花生酱一起搅拌2分钟,一杯花生牛奶就做好了。

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  8. 夹面包、馒头拌面、拌凉菜,都非常棒。

    自制香浓幼滑花生酱—GOURMETmaxx西式破壁料理机版的做法 步骤8

小贴士

两分半钟的时候,花生油就已经打了出来,所以根本不用再加任何油当引子.
花生要炒熟,不然花生酱会有生花生的味道
另外,喜欢甜就多放点糖,喜欢咸就多放一克盐
喜欢颗粒感的就在搅拌8—10秒之间停下机器,拿出一些后续添加进去。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2017-04-28 14:26:38
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