风干肉烧南瓜

4 人做过这道菜

用料  

南瓜 适量
风干肉 适量
生抽 适量
老抽 一两滴
蚝油 适量
白糖 适量
稍几滴

风干肉烧南瓜的做法  

  1. 南瓜切小块

    风干肉烧南瓜的做法 步骤1
  2. 风干肉切小块

    风干肉烧南瓜的做法 步骤2
  3. 锅加稍比平时用油多一点的油量,待油热后放入南瓜翻炒,直到变色,盛出。然后锅内再加油,油热后再翻炒风干牛肉,待风干肉上的白油变透明色后再倒入刚才的南瓜,一起稍作翻炒,加适量清水,盖盖煮十分钟左右,然后依次放入糖,生抽,老抽,蚝油,醋一起翻炒,直到汤汁变粘稠。

    风干肉烧南瓜的做法 步骤3
  4. 出锅前,放红椒和葱花😄😄味道美美的~开始享用吧(我加了几片红椒和葱花)😊😊

    风干肉烧南瓜的做法 步骤4

小贴士

非常简单方便好吃的一道菜😊为了节约中午能睡午觉的时间,一般我都是早上几乎都准备好了切的工作😊(南瓜第一步的翻炒也会完成,盛盘备用)
我没有放盐,因为生抽,老抽和蚝油都有盐分,而南瓜本身就是发甜的,咸了反而不好吃😊

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2017-04-25 22:14:55
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