香脆果条

6 人做过这道菜
最近这段日子总是加班,也许是昨晚加班晚了些,有些饿了的缘故,竟莫名的想起了小时候吃的这个果条的味道。特别的怀念❤❤
尽管很累,但还是迫不及待,于是,香脆的果条出炉了😋😋真的很香啊!包裹了浓浓的儿时的回忆!❤❤想念!
加班,或者是休闲时光,把它当做零食吃。不错的选择😋😋

用料  

面粉 500克
鸡蛋 两颗
70克
植物油 50克
牛奶 100克左右
酵母 5克

香脆果条的做法  

  1. 将所有材料混合后,分次倒入牛奶,用筷子搅拌成这样的颗粒状,可见少许干面粉。

    香脆果条的做法 步骤1
  2. 揉成一个稍硬的面团,静止45分钟~60分钟。

    香脆果条的做法 步骤2
  3. 擀成面饼状,厚度尽量簿一点。

    香脆果条的做法 步骤3
  4. 分成适度的段。

    香脆果条的做法 步骤4
  5. 将段切成条,条的宽度按自己喜欢掌握就好了😉

    香脆果条的做法 步骤5
  6. 然后用手搓成稍圆的条。

    香脆果条的做法 步骤6
  7. 烧油,待油温升起来,拿一根筷子放到油锅里,冒泡的这个状态,下切好的面条。要根据油量控制面条的下入量。

    香脆果条的做法 步骤7
  8. 待面条变色均匀,捞出。凉凉后吃,特别的脆,特别的香😋😋

    香脆果条的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-26 23:33:24
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香脆果条的答疑

  • Jo棉花糖  2022-10-16  
    0
    不放酵母是不不行?
    作者回复 2022-11-06  
    应该是不行的,亲

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