豆乳盒子

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小盒x3

用料  

豆乳酱
白砂糖 42克
蛋黄 2个
豆浆 230克
低粉 38克
奶油奶酪 104克
奶油
淡奶油 150克

豆乳盒子的做法  

  1. 蛋黄加砂糖打散,筛入低粉,再将煮沸的豆浆(不要放凉)少量多次加入,拌成豆浆蛋黄液。

  2. 将豆浆蛋黄液倒回锅中小火加热,不停搅拌直到质地浓稠,放凉备用。

  3. 将室温软化好的奶油奶酪搅打顺滑,与豆浆卡仕达混合拌匀。

  4. 淡奶油加糖粉打发备用。

  5. 组合【戚风+淡奶油+豆乳酱+黄豆粉】*2

 
该菜谱发布于 2017-04-24 21:25:21
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