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土豆柿子椒炒鸡胸肉

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_ice的厨房  _ice
想吃低脂高蛋白还好做的肉类，于是选择了鸡胸。但单吃太单调，于是配上了土豆和柿子椒。

用料  

鸡胸 1块
土豆 1个
柿子椒 1个
盐 适量
料酒 适量
酱油 适量
油 适量
黑胡椒粉 适量

土豆柿子椒炒鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸切片，柿子椒掰块，土豆切片。

    土豆柿子椒炒鸡胸肉的做法 步骤1

  2. 上锅开火，适量油。
    放入鸡胸翻炒，过程中加料酒，少许盐，酱油。

  3. 鸡胸基本变白后放入土豆片（之前切好后防止变色，泡在水中，还能驱走部分淀粉），继续翻炒。
    加适量黑胡椒粉。

    土豆柿子椒炒鸡胸肉的做法 步骤3

  4. 土豆变软后加入柿子椒，简单翻炒，加盐。
    完成

    土豆柿子椒炒鸡胸肉的做法 步骤4

小贴士

根据个人口味放葱姜蒜鸡精味精等。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的土豆柿子椒炒鸡胸肉

 

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该菜谱发布于 2017-04-19 08:47:13
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