下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.2
草莓
8.3
韭菜
8.3
西葫芦
7.4
里脊
7.3
蓝莓
6.7
菠菜
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
卤
卤豆腐串
卤豆腐串
8.8
综合评分
8
人做过这道菜
收藏
古的白呢
用料
葱段
姜片
八角
小茴香
花椒
香叶
草果
鸡架
老抽
生抽
孜然
盐
味精
豆腐串
千张结
卤豆腐串的做法
鸡架洗干净,放锅内,加入大料和调味料
煮开后,放千张结、豆腐串,中火煮30分钟左右,加少许孜然,再继续煮10分钟之后关火焖
参照这个菜谱,大家做出 8 作品
全部8个作品
上传你做的卤豆腐串
卤豆腐串相关分类
卤
随便看看
烧烤烤茄子
麻酱凉拌面
水煮五香花生
话梅排骨
广式肠粉
蘑菇肉酱
懒人蛋包饭
韭菜炒豆腐
鲍鱼片
粉蒸丸子
该菜谱发布于 2017-04-14 13:50:48
1250 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢卤豆腐串的也喜欢
鸭血炖豆腐
朝辉晚霞
2 做过
豆腐脑
马姐爱美食413
0 做过
卤肉
美式配湘菜
0 做过
豆皮蔬菜卷
豆包是我
9 做过
作者古的白呢的其他菜谱
椰蓉蔓越莓馅
古的白呢
2 做过
泡浆小面包
古的白呢
2 做过
鸡丝凉面
古的白呢
1 做过
棉花糖黄桃蛋糕
古的白呢
0 做过
麻辣香干
古的白呢
0 做过
淡奶油小面包
古的白呢
0 做过
蒸蛋糕
古的白呢
0 做过
蔓越莓小酥饼
古的白呢
0 做过
卤豆腐串的答疑
梧桐雨1020
2018-05-26
3
赞
豆腐串干的要泡吗?
作者回复
2018-05-26
不用,直接放汤底里就可以
珍锡
2018-05-20
1
赞
没有鸡架,直接用水可以吗
作者回复
2018-05-23
可以,但是味道没有用鸡架熬汤底好
A简单-
2020-08-03
0
赞
可重复使用吗?没汤了加水还是加鸡架熬的汤?
作者回复
2020-08-19
都可以的
下厨房用户_mgxla
2020-05-03
0
赞
千张结是什么?
作者回复
2020-05-18
千张打成结😀
兰-307
2020-01-11
0
赞
我之前煮了一次,豆腐串是干的,一个小时都没煮透,要不要用水泡
作者回复
2020-01-17
不用的
和4537_qig2
2019-11-09
0
赞
最好给个准确的克数,。另外哪有批发豆腐串的谁知道说一下。
手机用户8905_bt4l
2019-08-09
0
赞
豆腐串有卖现成的是嘛
作者回复
2019-08-30
是
烦烦陈
2018-09-16
0
赞
没有精准多少克吗
作者回复
2019-07-02
没有😂
厘米K_x18g
2019-04-25
0
赞
在吗?大神可以教练我吗?我自己做了三四天了也学不会
作者回复
2019-05-01
哪不会
以上留言由作者回复后显示
更多作者回复的答疑