香干洗净，提前焯一下，不用太长时间，晾干后，一分为二ps:分4片也可以
热锅凉油炸香干，炸至表面虎皮捞出备用。
锅里倒入少于油，放入葱、姜、蒜、干辣椒、香叶、花椒炒香后捞出丢掉，加入白糖，炒糖色放香干，倒水没过香干，加蚝油和生抽，中小火煨
待收汁快完时，加调料，最后放白芝麻
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古的白呢
