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马蹄酥

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用料  

牛奶 40 克
白砂糖 80 克
黄油 160 克
低筋面粉 200 克
杏仁粉 40 克
盐
巧克力 适量

马蹄酥的做法  

  1. 牛奶、白砂糖隔水加热融化后放凉备用

  2. 黄油软化打发微白后加入放凉的牛奶中

  3. 所有粉类过筛后加入搅拌均匀至无颗粒。

  4. 放入裱花袋中，用适合的花嘴成型U字烘烤

  5. 上火175 下火170 。15-18分钟哦。

  6. 巧克力隔水融化，将烤好的马蹄酥两端粘上巧克力酱，放烤盘晾干即可

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该菜谱发布于 2017-04-13 11:51:35
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