巧克力核桃酥片

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用料  

黄油 300
糖粉 180
鸡蛋 80
低筋面粉 340
杏仁粉 30
可可粉 15
核桃碎 120

巧克力核桃酥片的做法  

  1. 黄油室温软化

  2. 加入糖粉搅拌均匀,打发发白膨胀。

  3. 分次加入鸡蛋搅拌均匀吸收后再进行下一步

  4. 杏仁粉、可可粉、低筋面粉一起过筛加入搅拌好的黄油,搅拌至无颗粒即可

  5. 核桃碎加入进去,搅拌一下即可均匀后就行了,不用过分打发哦。

  6. 擀成长方形,厚3cm左右。
    放入冰箱冷藏1小时左右。

  7. 整形。将长方形的核桃片,切成你喜欢的适合长度,放入烤箱烘烤。

  8. 上火185,下火175 时间15-18分钟左右,根据自己家的烤箱而定哦

 

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该菜谱发布于 2017-04-12 12:00:19
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巧克力核桃酥片的答疑

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