葱姜切末，蒜瓣儿剁碎备用。虾洗净，剪须开背，放入碗中，倒入料酒没过虾，再放入姜片，腌制约3小时。
烤盘中垫上锡纸，先刷一层油，再铺上洋葱和土豆片，将腌制好的虾摆盘，将葱姜蒜末塞进虾背，剩余的就洒在上面。然后淋上适量的油。烤箱200度预热。
200度15分钟后转180度5分钟即可。（根据自家烤箱脾气）
吃完大虾还可以吃洋葱和土豆片，味道也是极好的😄好吃到舔手指～
上传你做的蒜蓉烤大虾
小飞飞fairy
