肉粽

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用料  

粽叶 适量
糯米
适量
胡椒粉 适量
白酒 适量
适量
酱油 适量
五花肉
虾干 适量
冬菇 适量
花生 适量

肉粽的做法  

  1. 泡粽叶~过水洗后用开水烫并浸泡至粽叶软

    肉粽的做法 步骤1
  2. 水草也照粽叶方法处理

    肉粽的做法 步骤2
  3. 糯米用冷水浸泡过夜

    肉粽的做法 步骤3
  4. 把猪肉切块

    肉粽的做法 步骤4
  5. ➕老抽、生抽、盐、胡椒、糖调味

    肉粽的做法 步骤5
  6. 提前几小时泡虾干等海产

    肉粽的做法 步骤6
  7. 提前几小时发泡冬菇

    肉粽的做法 步骤7
  8. 过水洗洗绿豆

    肉粽的做法 步骤8
  9. 过水洗洗花生、粟子

    肉粽的做法 步骤9
  10. 最底最面放糯米,中间放各种馅料

    肉粽的做法 步骤10
  11. 电子煲按老火汤键~

    肉粽的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2017-04-11 15:32:24
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肉粽的答疑

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