西兰花切成小朵,洗净沥干水分,锅里烧开水放入盐,水沸腾后放入西兰花,煮个两分钟断生。
西兰花捞出沥干水分备用。
咸肉切片,锅内放油烧热,放入咸肉翻炒。
等咸肉熟时倒入西兰花和半碗水(我喜欢汁水,可以拌饭)继续翻炒均匀,然后加盐和糖尝味道。
上传你做的西兰花炒咸肉