芝士焗通心粉
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人做过这道菜
漫漫de雪
用料
| 通心粉 | 一袋/2-3人份 |
| 番茄酱 | 一瓶/380ml |
| 混合芝士条 | 一袋/200g |
| 洋葱 | 一个 |
| 小番茄 | 15-16个 |
| 细茄子 | 6根 |
| 西葫芦 | 一根 |
| 彩椒 | 1-2个 |
| 冷冻海鲜（虾&花甲肉） | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 黄油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 米酒/白葡萄酒 | 适量 |
| 胡椒 | 适量 |
| 欧芹碎 | 适量 |
芝士焗通心粉的做法
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水煮开放盐，煮熟通心粉。
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洋葱，茄子，西葫芦和彩椒切细条或者薄片，橄榄油加热先炒洋葱，洋葱变焦黄色出香味后，加入另外三种蔬菜炒熟，加少量盐和适量黑胡椒。
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冷冻海鲜解冻，用适量米酒加盐腌制片刻。
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黄油融化
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炒熟海鲜。
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撒上少许欧芹碎和黑胡椒。
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小番茄对半切开。
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在烤盘里依次放入之前做好的食材，倒入番茄酱，轻微的拌匀，表面撒上一层芝士丝，放上切开的小番茄，最后撒上剩下的芝士丝。
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烤箱预热到200度，上下火烤18分钟。
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完成！
小贴士
1- 煮通心粉的水量和时间，看包装上的建议。水量不能少太多。时间可以根据自己的喜好增减，调整通心粉的软硬度。
2- 冷冻海鲜用米酒和盐腌制，可以去腥味。黄油炒海鲜可以提鲜。
3- 蔬菜不用炒的过熟，烤箱中还会二次加热。
2- 冷冻海鲜用米酒和盐腌制，可以去腥味。黄油炒海鲜可以提鲜。
3- 蔬菜不用炒的过熟，烤箱中还会二次加热。
