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炒佛手螺
炒佛手螺
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下厨房用户_jzc6a
一道在福建省平潭一个小岛上偶然发现的美食,香辣佛手螺!
用料
佛手螺
1斤-2斤
葱、姜、蒜、辣椒,香叶
适量
油
适量
盐
适量
鸡精或味精
适量
白糖
适量
酱油(厨邦味极鲜)
适量
蚝油
适量
白酒或料酒
适量
炒佛手螺的做法
清洗干净
锅里倒入油将葱、姜、蒜、辣椒爆香,倒入佛手螺,加入其它所有佐料,爆炒入味即可出锅
可以吃啦!
露出小白肉,最好吃的部分
小贴士
不懂怎么吃嘛?瓜子怎么吃它就怎么吃,把佛手螺爪子部分像嗑瓜子一样竖着嗑开,再把底下的皮撕了,就会露出白白的肉啦,超级鲜美!
也可以清蒸,拌点蒜头辣椒酱蘸着吃也不错
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
上传你做的炒佛手螺
随便看看
紫蕃薯
蛋花酒酿圆子
大油饼
爆炒梭子蟹
红椒青椒
蓝莓酵素
爆鱼面
红糖膏
冰糖荷叶粥
紫甘蓝鸡蛋饼
该菜谱发布于 2017-04-09 02:04:28
94 收藏
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