烤羊排
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人做过这道菜
云彩朵朵2010
新家准备太多肉食，我是冰箱空空焦虑症。所以经过请客数次后，还有很多没做，有空小长假做一个，很快又讨巧。味道也不错
用料
烤羊排的做法
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懒人法，提前将羊排两面抹盐，胡椒，孜然，蚝油混合物，少许按摩，腌制2小时以上，我是隔夜腌的，放冷藏就OK啦。
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取出铸铁锅或平底牛排锅，烧热，将羊排放入，两面各煎30秒
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土豆洗净切块，放在烤盘里，撒上盐和黑胡椒颗粒，少许橄榄油(可以不放，因为羊排有油)。烤箱上下火预热220度。家里有剩下的迷迭香，也放上去了。
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烤20分钟，很好吃，不老正好
