泡菜拌鱼腥草

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试过各种鱼腥草吃法,发现拌泡菜,加点麻油是最能接受的了!

用料  

鱼腥草 200g
泡菜 50g
麻油 少许
香菜 少许
芝麻 少许

泡菜拌鱼腥草的做法  

  1. 鱼腥草洗净,开水中汆烫一下,撩出备用

  2. 泡菜切丝,混和鱼腥草,加入麻油,芝麻,香菜,清爽泡菜拌鱼腥草就好了

    泡菜拌鱼腥草的做法 步骤2

小贴士

鱼腥草
  别名:折耳根、截儿根、猪鼻拱、节节根、蕺菜
  性味:味辛、性寒凉。
  功效:清热解毒、排痛消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食。
  主治:治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。
 
该菜谱发布于 2017-03-29 15:12:55
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泡菜拌鱼腥草的答疑

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