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自制网红肉松蛋糕

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用料  

低筋面粉 45克
牛奶 25克
海苔 适量
肉松 适量
芝麻 适量
柠檬 适量
细砂糖 10g
沙拉酱 适量
色拉油 25g
鸡蛋 2个

自制网红肉松蛋糕的做法  

  1. 肉松中加入海苔碎、芝麻，混合均匀

    自制网红肉松蛋糕的做法 步骤1

  2. 蛋黄2个，加入细砂糖10g、色拉油25g、牛奶25g、低筋面粉45g，搅拌均匀

    自制网红肉松蛋糕的做法 步骤2

  3. 蛋白液中加入几滴柠檬汁、加入细砂糖15g低档打发、再加入细砂糖15g高档打发

    自制网红肉松蛋糕的做法 步骤3

  4. 将打发的蛋白糊平均分三次、倒入蛋黄液中，均匀切拌成糊状物

    自制网红肉松蛋糕的做法 步骤4

  5. 糊状物放入电饭煲、按下蛋糕健加热30分钟、取出用模具压制成圆形、并涂抹沙拉酱

    自制网红肉松蛋糕的做法 步骤5

  6. 包裹海苔肉松，即可享用~

    自制网红肉松蛋糕的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-03-25 16:21:35
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