鸡蛋打入碗中，加大约1g盐，打匀。
吐司厚片平放在盘子里，上表面倒入1／2蛋液，小心将蛋液在面包上抹开，注意不要溢出。
平底锅加入少量牛油(可以用橄榄油玉米油黄油之类的，只是牛油的最好吃)，小火加热，将吐司片抹了蛋液的一面朝下放入锅中小火煎。
把剩下的蛋液小心倒在面包上抹开，翻面煎至两面金黄即可。
上传你做的简洁版西多士
倩伶
