香煎萝卜糕

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用料  

萝卜 1根,约700克左右
海米 适量
200克
香菇 适量
粘米粉 250克
腊肠 2根
适量
适量
胡椒粉 适量
胡萝卜 适量

香煎萝卜糕的做法  

  1. 白萝卜,红萝卜刨丝

    香煎萝卜糕的做法 步骤1
  2. 香菇,腊肠切丁,海米泡软

    香煎萝卜糕的做法 步骤2
  3. 粘米粉加水拌匀(可以是白萝卜的水和泡海米水)

    香煎萝卜糕的做法 步骤3
  4. 锅中加油,将除粘米桨以外的所有料倒入锅中炒熟,关火,将粘米桨分3次倒入锅中,每次都要搅拌均匀,然后倒入容器,放入蒸锅,蒸1到1个半小时。

    香煎萝卜糕的做法 步骤4
  5. 蒸熟后放凉

    香煎萝卜糕的做法 步骤5
  6. 切片,锅中放油,两面煎成金黄色

    香煎萝卜糕的做法 步骤6
  7. 装盘,配上辣椒油

    香煎萝卜糕的做法 步骤7
  8. 也可以不煎,直接吃

    香煎萝卜糕的做法 步骤8
  9. 完美

    香煎萝卜糕的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2017-03-22 11:03:08
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