我是买的新鲜的粽叶,刷洗干净,直接带水放冷冻里冷藏,这样可以让粽叶有韧性,用的时候取出化冻就可以,糯米提前泡一下,干米做也可以,但是我喜欢泡过的米比较糯的口感
糯米泡好加糖拌拌就可以包啦,中间放枚大枣
香甜的红枣糯米粽子
出锅啦!
腊肠粽子,其实是想做肉粽子,刚好家里春节灌的肠还有好多,直接用腊肠了,其实很简单,糯米加生抽加老抽加点盐一点糖一点点酒,办好以后包的时候再包上切好的肠就OK了!味道超好吃!
这是灌肠粽子
上传你做的红枣糯米粽子,腊肠粽子