菠萝烤肉

7 人做过这道菜
一款颜值好高的烤肉噢

用料  

菠萝 半只
里脊肉 250克
红椒 一小只
绿椒 一小只
洋葱 四分之一个
生抽 适量
耗油 适量
适量
胡椒粉 适量
辣椒面 适量
料酒 适量
番茄酱 适量
蒜泥 适量

菠萝烤肉的做法  

  1. 1.准备材料:猪肉,菠萝,红椒(我没买到,这次不放)绿椒,洋葱。以上材料均切丁或切块。

    菠萝烤肉的做法 步骤1
  2. 2.腌肉:加适量的料酒,生抽,耗油,辣椒面,糖,孜然粉,番茄酱,胡椒粉,蒜泥。腌制20分钟。

    菠萝烤肉的做法 步骤2
  3. 3.把所有材料串起来,托盘上铺一层锡纸,锡纸刷上一层油。肉串刷上一层油,烤箱预热五分钟,准备放进去烤。

    菠萝烤肉的做法 步骤3
  4. 4.放进烤箱150度烤8分钟定型,取出刷一层油和一层腌料上色,再放进去烤5--7分钟,最后取出刷一层蜂蜜,再放进去烤5分钟即可。

    菠萝烤肉的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2017-03-16 13:47:06
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