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玉米鸡蛋羹

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玉米鸡蛋羹是在家的时候经常吃妈妈做的，出来工作以后经常想念这样的味道，自己就试着做了一次，不错！一样的口味，虽然少了妈妈的味道。不过这样暖心的羹汤在冬日还是不可少的。

用料  

土鸡蛋 1只
玉米粒 适量
淀粉 适量

玉米鸡蛋羹的做法  

  1. 玉米粒倒入水中煮开

    玉米鸡蛋羹的做法 步骤1

  2. 大家可以用新鲜的玉米棒煮熟后取出玉米粒，我经常用的是这款玉米粒，味道还不错，皮不厚，甜味也不错。

    玉米鸡蛋羹的做法 步骤2

  3. 土鸡蛋一枚打碎

    玉米鸡蛋羹的做法 步骤3

  4. 加入之前煮好的玉米粒中

    玉米鸡蛋羹的做法 步骤4

  5. 最后加入适量的淀粉，让羹汤变浓稠，也可以加入藕粉哦。看大家喜欢。吃的时候调入冰糖即可。

    玉米鸡蛋羹的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2017-03-11 12:43:53
118 收藏
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玉米鸡蛋羹的答疑

  • 小师妹-20(下厨房)
    小师妹-20  2017-07-26  
    0 赞
    淀粉是什么淀粉啊，玉米淀粉可以吗？
    作者回复 2017-07-26  
    可以的哦！薄薄的勾芡就行。

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