蛤仔煎

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蛤仔煎--只要用心,人人都是食神!

用料  

鸡蛋 2个
生蚝 若干
面粉 适量
淀粉 适量
适量
鸡精 适量
白胡椒粉 适量

蛤仔煎的做法  

  1. 生蚝洗净

    蛤仔煎的做法 步骤1
  2. 去皮挑肉

    蛤仔煎的做法 步骤2
  3. 调制面粉水

    蛤仔煎的做法 步骤3
  4. 鸡蛋两只打散

    蛤仔煎的做法 步骤4
  5. 生菜切段

    蛤仔煎的做法 步骤5
  6. 铁板预热140度

    蛤仔煎的做法 步骤6
  7. 铁板煎

    蛤仔煎的做法 步骤7
  8. 装盘

    蛤仔煎的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2017-03-09 13:09:09
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蛤仔煎的答疑

  • 菡菡妈妈婷  2020-04-14  
    0
    请教一下,生海蛎子怎么去皮
    作者回复 2020-04-15  
    用生蚝刀

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