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泡菜汤饭

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月光宝厨的厨房  月光宝厨
剩饭除了炒饭之外，做汤饭也是个不错的选择。

用料  

泡菜 适量
剩米饭 1碗
裙带菜干 10多粒
柴鱼片 一小撮
蚝油 一小勺
鸡精 小勺
盐 适量

泡菜汤饭的做法  

  1. 小砂锅里放入水，冷水加剩饭煮至沸腾

  2. 沸腾后继续煮约5分钟，让米饭口感更加软烂

  3. 讲泡菜加入滚过中，放入蚝油，鸡精，盐及芝麻油，再滚煮2-3分钟

  4. 加入熟干的裙带菜及柴鱼片，裙带菜舒展开即可关火了。这时候不要急着吃，因为用的砂锅，即使关火了，锅内也会继续沸腾一伙。

    泡菜汤饭的做法 步骤4

小贴士

吃的时候注意，千万不要烫到了。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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泡菜汤饭相关分类

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被大家加入到以下菜单

韩~汤饭的封面
韩~汤饭
随便看看
该菜谱发布于 2017-03-05 08:31:45
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