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清汤牛腩罗卜

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H小慧的厨房  H小慧

用料  

牛腩 300克
萝卜 根1
姜片 片2
八角 个1
盐 适量
冰糖 1小粒

清汤牛腩罗卜的做法  

  1. 罗卜削皮洗干净，切件备用。再把牛腩汆水，然后清水加一小粒冰糖、八角和牛腩大火煮沸后转小火焖15分钟，关火焗半小时左右又开火煮，这样操作连续三次把削了皮切好的罗卜放进一起煮，也是15分钟后关火焗，这样操作两次调味完成。

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该菜谱发布于 2017-03-04 18:53:03
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