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紫薯糯米卷（不用发酵、软糯Ｑ弹）

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H小慧的厨房  H小慧

用料  

紫薯 120克
糯米粉 200克
幼沙糖 30克
牛奶 适量

紫薯糯米卷（不用发酵、软糯Ｑ弹）的做法  

  1. 1  紫薯洗干净切成小块，水开放入锅蒸熟

  2. 2  紫薯蒸熟去皮趁热加入幼沙糖压成泥状，加入糯米粉捏成絮状

  3. 3 慢慢加入牛奶能成团就OK了

  4. 4 戴上一次性手套取适量粉团揉长，放手掌轻轻压扁压长卷起，收口捏实就是玫瑰花形啦

  5. 5 水开放进锅蒸15分钟，时间到取出就可以开吃啦。软糯Ｑ弹好吃

    紫薯糯米卷（不用发酵、软糯Ｑ弹）的做法 步骤5

小贴士

牛奶量能和成团就OK了。                                          由于没有打算写菜谱，所以没有拍过程图，实在不好意思

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-08-22 15:19:01
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