1.温水加酵母和面,发面(发面时间有点长,可以提前发)。2.粉丝用热水泡软,切碎。3.放油炒,放盐,十三香,干红辣椒(可以根据个人口味加调料),也可以加点晒干的白菜叶(提前泡发切碎),或者放薄豆腐片(用油煎金黄),小火炒熟。4.好的粉丝放碗里,等放凉了,切碎菠菜,拌均。5.发好的面,切成小剂子,就可以包包子啦!
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