准备好材料:香蕉、红枣、鲜牛奶、淡奶油。千万不要再加糖咯!这么多红枣,糖分已经比较高了。
用料中注明是两杯鲜牛奶,图片中只有一杯,大家还是以用料为准。因为我在搅打时发现红枣比较多,又加了一杯鲜牛奶。
香蕉剥皮,掰成小块放入料理机,加入淡奶油。
我这里纯粹是为了消灭裱花剩下的打发淡奶油,你们完全可以直接用未打发的淡奶油,也可以全部用鲜牛奶代替。
红枣去核切小块,放入料理机,倒入牛奶就可以启动料理机开始搅打了。
红枣果肉比较难搅碎,可能需要多搅打会儿。我用的红枣个头大,我又偷懒直接用小刀对半切开,所以搅打了好一会儿。你们可以把红枣切小块些哦!
等红枣果肉打碎后,倒入杯中开始享用吧😊
香蕉有益胃生津、疏通血脉、和解酒毒的功效,主治咽干口渴、肺燥咳嗽、肠燥便秘等症。香蕉中富含膳食纤维,含有大量碳水化合物,用来做奶昔可以增加粘稠度。
红枣维生素含量非常高,具有滋阴补阳,养血生津之功效,可以治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、贫血消瘦、养肝防癌,“日食三颗枣,百岁不显老”哦!
这两种食材搭配做出的奶昔,既营养又美味!
喝完奶昔后,残留的奶昔把杯壁上薄薄的涂满一层,玻璃杯瞬间变身为“高大上”的“瓷器”,很美哦!