用的是快煮燕麦。
用的是电饭锅标配量杯
先把水煮开,然后加入适量盐,再加入燕麦,用中火配合小火煮开。煮燕麦时需要适时搅拌,不然会糊底;也要注意避免燕麦的泡沫溢出。
在煮燕麦时,准备菠菜。清洗,切成小段。
待燕麦煮开(我用了近20分钟),加入准备好的菠菜,再淋入橄榄油,搅拌,继续煮。
待菠菜煮软(用了近10分钟),关火。然后使用手持式搅拌器(hand blender)把粥打成糊或羹。
成品图-看不见蔬菜的蔬菜粥。😋😋享用时,可根据个人喜好加入柠檬汁🍋,胡椒粉,辣椒粉🌶️调味。
上传你做的看不见菜叶的蔬菜粥-菠菜燕麦粥