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草莓酱

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森乃羽的厨房  森乃羽
感谢肉妈提供的方子，建个方子以后做才看得见

用料  

柠檬 一颗
草莓 一斤
细砂糖 100克
冰糖 100克

草莓酱的做法  

  1. 一斤草莓切成2厘米小块➕100克细砂糖摇晃均匀包裹住腌渍2小时静止等待果胶流出

  2. 两小时后用不粘锅将草莓全部放到锅里炒，先加半个柠檬汁，再放入100克冰糖下去不停地翻炒

    草莓酱的做法 步骤2

  3. 等到变粘稠后加入最后半个柠檬汁熬浓收汁即可。

    草莓酱的做法 步骤3

  4. 一斤草莓就做了三小瓶多一些，瓶子一定要先用开水消毒下沥干再装哈

    草莓酱的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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草莓酱相关分类

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该菜谱发布于 2017-02-18 23:47:42
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