盐焗蜜汁烤鸡腿

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用料  

鸡全腿
洋葱 半个
杏鲍菇 半个
土豆 1个
1只
黑胡椒粉 1茶匙
蜂蜜 1茶匙
生抽 1茶匙
蚝油 1茶匙

盐焗蜜汁烤鸡腿的做法  

  1. 去骨的鸡腿肉皮朝下,放入大碗中,拌上生抽、蚝油,撒入胡椒粉

  2. 蒜切片放入1中,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制

  3. 土豆去皮切滚刀块放入锅中煎至表面焦脆,杏鲍菇切片用少油轻煎

  4. 把煎好的土豆和杏鲍菇放入烤盘,加入蒜片和洋葱片,辅上腌好的鸡腿,撒少许黑胡椒粉。将腌料余料拌入蜂蜜成为盐焗蜜汁刷在鸡肉正反面上

  5. 放入预热200度烤箱中层,烤30-40分钟。每隔十分钟补刷一下调制好的盐焗蜜汁

 

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该菜谱发布于 2017-02-15 14:02:21
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