#土豆泥1⃣️土豆削皮切丁，放小碗 ，加牛奶或椰奶微波炉叮熟碾压成泥。2⃣️🍳平底锅热锅倒油，冷油放入1土豆泥，放入高汤、盐、黑胡椒调味，搅拌至顺滑。这时候土豆泥是整体的不沾状态，有点像棉花糖板牛轧糖完全不沾锅。
#培根软心馅3⃣️培根切丁🍳平底锅炒香煸出油待用4⃣️小碗中倒入糯米粉、玉米淀粉和水搅匀（培根和土豆泥已经咸了，就不加调味了）5⃣️微波叮熟糯米团，放入平底锅和培根混合（锅里有油所以不黏，用铲刀切开适当大小）我这里分了八份
6⃣️包月饼 & 塑形皮馅包起来，再用月饼模压下有时间放入烤箱120度20min烘干表面，土豆泥比较湿软烘干防止外形碰坏，卖相更好
切面和预想的一样 😄
上传你做的#低热量咸月饼#【土豆泥软心培根月饼】
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panoney
