马兰头拌香干

8.0 综合评分
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用料  

香干 5块
马兰 250克
香油 适量
适量
酱油 一小勺(不锈钢调羹)
味精 适量

马兰头拌香干的做法  

  1. 马兰头挑出烂叶,洗净,焯热水大概一分钟左右断生即可捞出,放凉,挤出汁水,切碎

  2. 香干片焯水,切小丁

  3. 香干丁和马兰头碎放大碗里,加盐,生抽,香油,味精拌匀

小贴士

香油很关键可适当多放一点,生抽少放也可不放,拿不准调料的量可以少量多次慢慢调试

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马兰头拌香干的答疑

  • 超级困der  8个月前  
    0
    这个做了可以放多久?
    作者回复 8个月前  
    冰箱两天应该没问题
  • 我是小学徒工  8个月前  
    0
    什么是马兰头?别名叫什么?
    作者回复 8个月前  
    一种春天的野菜,别名都没人叫,马兰、马兰头叫得多

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