准备工作:西红柿切块,两个鸡蛋打散,葱花适量备用
放入适量油(油量根据所做食材的数量多少变化)
放入葱花炒香
放入切好的西红柿翻炒
炒至西红柿变软~出红油汤儿(西红柿不好是不会出红汤的)
加入少许酱油调色~我加了炒菜铲子的一平铲酱油~
翻炒一分钟让生酱油味冒出~即可加入热水
加入的热水量根据面的多少调节。(面很容易发不要水少了,那样没汤的话不好吃)
放入挂面或者面条,加适量盐调味
面条快熟时放入鸡蛋(鸡蛋可以这样打散倒进锅里也可以窝鸡蛋)
上传你做的西红柿鸡蛋挂面汤