春节*食盒#年夜饭#

#山药红薯红枣糕
1、山药、红薯、红枣（加红糖）上蒸笼蒸
（P.S：图片中是做6份的量，红薯只用了一个，另外一个是直接吃的）

#卤物碟
山药红薯红枣在蒸的时候准备老卤，图中是老卤加料；（因为卤的是豆腐和鸡蛋，本身味道不够，老卤能带来更多风味）

#卤物碟
老卤煮好后加入豆腐干小火煮40分钟左右（多煮的是用来春节以后几天煮饭或者下面条做配菜）

#牛油果三文鱼寿司
趁手头事情都好了煮饭，煮好后盛起来摊开放凉

#卤物碟
山药红薯红枣蒸了快熟的时候将鸡蛋放上去一起蒸10分钟左右出锅，然后山药红薯红枣放凉，鸡蛋入冰水浸泡后剥皮放入刚卤料中煮1分钟后浸泡即可

#山药红薯红枣糕
山药红薯剥皮后放到保鲜袋里面压碎（可适当添加白糖，看喜好的甜度）；红枣红糖压碎成内馅；

#山药红薯红枣糕
模具刷油，然后依次将红薯泥、枣泥馅、山药泥放入模具，然后脱模

#烤杂蔬
1、圣女果加油、糖、盐搅拌均匀后放在烤盘上；
2、玉米加油、糖、盐搅拌均匀后放在烤盘上；
3、土豆加油、糖、盐、葱、洋葱搅拌均匀后放在烤盘上；
4、以上200°烤40分钟，圣女果出烤箱后撒欧芹碎

#牛油果三文鱼寿司食材切配（玉米粒除外）

#牛油果三文鱼寿司食材
卷起来切块就可以了
（更新下，刚看了加利福尼亚卷食材要放在中间才好卷…

取2粒枸杞放在红薯山药红枣糕上，其他食材装盒，中间放个桔子，泡壶祁门红茶，就可以看电视去喽