先把基围虾去头洗好,配菜切好,热锅热油,放入洋葱翻炒至有香味扑鼻,再放入姜蒜翻炒一小会儿,放入基围虾炒至颜色变红,再依次放入芹菜、红青辣椒一起翻炒两分钟,放入适量的料酒、生抽翻炒一会儿,再加入适量盐继续翻炒让盐入味,放入适量的味精即可出锅。
(配料顺序无所谓了,只要能熟味道就差不到哪去了)
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