砂锅土豆鸡翅

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想做塔吉锅美食,发现家里现成有砂锅很像塔吉锅,因为他有个尖盖子,小朋友最爱,超级省事

用料  

鸡翅 几个
蚝油 适量
番茄酱 一茶勺
白酒 一汤勺
白糖 一茶勺
酱油 一茶勺
适量
大蒜 3瓣
两片
橄榄油 适量
洋葱 四分之一

砂锅土豆鸡翅的做法  

  1. 除了橄榄油,其它调料腌鸡翅两个小时

  2. 锅里抹一层橄榄油,放一层洋葱,一层鸡翅,一层土豆,腌鸡翅汤料倒入锅里

    砂锅土豆鸡翅的做法 步骤2
  3. 盖盖子

    砂锅土豆鸡翅的做法 步骤3
  4. 锅开关上火焖一会,这时有余温,锅里汤汁正沸腾,等不沸腾了,再开火,汤汁沸了,再关火,大概闷着10分钟,开锅吃

    砂锅土豆鸡翅的做法 步骤4
  5. 看,汤汁很多,泡饭,美味

    砂锅土豆鸡翅的做法 步骤5

小贴士

这个砂锅壁很厚,关火才有很高的余温。
 

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该菜谱发布于 2017-01-07 12:03:25
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