孜然蜂蛹
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手机用户1366_eni0
给大家带来一道香酥美味的黑暗料理！
用料
孜然蜂蛹的做法
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把蜂蛹用盐水浸泡10分钟，然后洗净。
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蜂蛹沥干水分，准备油炸。
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起油锅，待油温九成时，下锅炸制蜂蛹，待蜂蛹酥脆时沥出多余的油。
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切好洋葱丁，红椒、黄椒、绿椒都切丁。
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然后倒入切好的丁，分别加入料酒，椒盐粉，孜然粉，蘑菇精即可。
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装盘撒上葱花就把这道菜完成了。
小贴士
炸制前要沥干水分，炸制时油温要高，在家炸制时最好盖锅盖，不然蜂蛹很会爆的！
