南瓜洗净去皮,切成小块蒸熟制成泥,放入面粉、酵母和成面团。饧30分钟。
面团揉至光滑,搓成长条,切成均匀大小的剂子按扁。
擀成椭圆形薄片,用筷子在中间摁一下。
把五张面皮重叠在一起,下从下往上卷。
对着中间的折痕把面团切成两半。
把底部弄平,整形
发酵30分钟左右,凉水就上锅蒸,开锅蒸13分钟。焖上2分钟即可出锅
上传你做的兵鸽黄玫瑰馒头