Catherine's Stuffed Bread Loaf

法式长棍中间挖出一个长方形的洞，顶层的面包皮，就不需要了，中间挖出来的面包放在一边备用

洋葱切成细末

蘑菇洗干净后一切四

番茄洗干净后，在开水里烫一下，去皮，切成小块

锅里倒如30克左右橄榄油，油热后，倒入洋葱翻炒

等到洋葱变成半透明，倒入牛肉糜一起翻炒

牛肉略脱生，倒入适量料酒，翻炒几下

等到牛肉完全脱生，颜色都变白了，倒入切好的蘑菇，继续翻炒1分钟左右

1分钟后，倒入番茄，将番茄炒烂成酱

当番茄炒烂后，加入5大勺（5tbsp）番茄沙司

将锅里的东西全部翻炒均匀，炒差不多1分钟左右

随后将新鲜罗勒叶洗干净，切碎，放入锅中一起翻炒几下（真的是很喜欢罗勒香甜的味道！）

再将挖出来的面包，撕成小片，放入锅中一起翻炒

翻炒到锅里的汤汁收的差不多了，加入1/4小勺（1/4tsp）的盐以及3小勺(3tsp）的糖，翻炒均匀，或根据你自己口味尝味道

撒入1小把马苏里拉芝士碎（shredded mozzarella cheese），快速翻炒几下就可以了

烤箱中层250℃预热5分钟，烤盘上铺上油纸，把法棍放在烤盘上，把炒好的馅料填到法棍中

在法棍表面再撒上一层马苏里拉芝士碎（shredded mozzarella cheese）

把烤盘放入烤箱中层250℃烤15分钟

15分钟后，取出烤好的面包，切成厚片，装盘即可

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