辣炒年糕

年糕切条，卷心菜切片，洋葱青椒切条，
五花肉切片，用韩国辣酱先腌制备用~

将切好的年糕，入滚水煮2分钟
盛出后冲凉水沥干，增加年糕的嚼劲

切蒜末，下油炒香，再放五花肉煸炒，
待五花肉炒出油后，
下洋葱，青椒一起炒~
稍微煸一下后就盛出备用

（因为五花肉用辣酱腌过，所以炒这些配料的时候没有加任何调味品）

单独煸炒卷心菜，炒透出水后，
下泡菜，一起炒香，
再将已经炒好的五花肉等一起入锅翻炒片刻后，
加入年糕，准备加酱料

将整包炒年糕酱料倒入碗中，
加三勺糖，一勺酱油，一碗水，少许调和一下，
倒入锅中，炖煮片刻

待汤水收汁，变得粘稠即可出锅~