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西米紫薯球

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风与铃fengyuling的厨房  风与铃fengyuling

用料  

西米 200g
紫薯 50g
水 125ml

西米紫薯球的做法  

  1. 紫薯去皮隔水蒸熟捣成泥

  2. 西米放入一个大碗中，将热水缓慢的倒入，并一边倒一边搅，保证所有的米粒能粘到热水

  3. 取一点西米压扁成皮，把紫薯泥放在中间，慢慢包起来，搓圆

  4. 放入蒸锅，彼此留点空间，防止膨胀黏连，中火蒸20分钟左右

  5. 趁热品尝，味道更佳

    西米紫薯球的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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西米紫薯球相关分类

甜品 电蒸锅
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该菜谱发布于 2016-12-03 21:50:26
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