仿制披萨(最简单的,不用烤箱的披萨)

0 人做过这道菜
哎~想吃披萨ԅ(¯﹃¯ԅ)
但是没烤箱!(ノಥ益ಥ)。。。
怎么办!用电饼铛!(ง •̀_•́)ง
于是就出现了这道“仿制披萨”(送给那些没烤箱的人)
这是本人第一次发菜谱,请多多关照哦😊

用料  

电饼铛 一个
普通面粉 五勺
温水 两勺
酵母 五分之一勺
苹果 大的半个,小的一个
马苏里拉芝士 三勺
沙拉酱 一勺

仿制披萨(最简单的,不用烤箱的披萨)的做法  

  1. 这是勺,由于我没有厨房秤,所以每次做吃的都是大概加估计,请大家见谅

    仿制披萨(最简单的,不用烤箱的披萨)的做法 步骤1
  2. 和面,把酵母放到温水中化开,然后倒入面粉中,先用筷子搅成絮状,再揉,三光即可。(材料中的比例可能不是很准,大家自己看个办啊😊)

  3. 面团发酵到约两倍大

  4. 在面团快发酵好时,就可以切苹果了。苹果去仔,剁碎就行,讲究美观的也可以切片摆

  5. 面团发酵好后,擀成圆的面饼,边缘厚一点。中间撒上一层芝士碎,再把一些芝士碎和苹果混匀,均匀的铺在中间,再撒上一些芝士碎

  6. 开电饼档,我用的是美的的,上下都可以加热,先开下面的,一分钟后关掉,让面饼再发酵五分钟。然后开上下两面,闭合。为了防止粘着,我用了四根筷子卡在电饼档的根部,如图。应上面两根下面两根的,我的散开了。

    仿制披萨(最简单的,不用烤箱的披萨)的做法 步骤6
  7. 等个五六分钟,打开看如果奶酪冒泡泡了就可以了,没有就再等。最后涂一层萨拉酱ԅ(¯﹃¯ԅ)。完美!

    仿制披萨(最简单的,不用烤箱的披萨)的做法 步骤7

小贴士

第一次发菜谱,如果有什么不足欢迎指教。😊
 

仿制披萨(最简单的,不用烤箱的披萨)相关分类

该菜谱发布于 2016-12-03 19:19:31
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仿制披萨(最简单的,不用烤箱的披萨)的答疑

  • 比啵  2017-03-13  
    2
    电饼档可以用平底锅代替吗
    作者回复 2017-03-18  
    我没试过,你可以用小火加锅盖试一下
    (❁´◡`❁)*✲゚*很高兴你能看我的菜谱!

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