番茄螺旋意大利面
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Laputa--Sheeta
用料
| 主料 | |
| 螺旋意大利面 | 2人份 |
| 牛里脊肉 | 100克 |
| 彩椒 | 1个 |
| 西兰花 | 适量 |
| 西红柿 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 葱 | 少许 |
| 调料 | |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 花椒粉 | 半勺 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 半勺 |
| 油 | 适量 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 水 | 1杯（大约100毫升） |
番茄螺旋意大利面的做法
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将食材切成自己喜欢的形状，烧开水，下面，煮熟，过凉水，沥干，待用。
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热锅冷油，油8成热时（不要冒烟）倒入切好的牛肉，翻炒变色，
加入胡椒粉、花椒粉、糖、生抽，继续翻炒均匀，
倒入葱、洋葱、西兰花、彩椒，继续翻炒，
尝一下肉熟了没，熟了就出锅。
锅内留油，倒入西红柿和番茄酱，加盐翻炒，倒入开水，大火收汁。
倒入刚才出锅的菜，翻炒，待蕃茄酱汁均匀蘸在食材上，倒入意大利面拌匀。
出锅即可！
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饭后水果是必须的
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泡一杯柠檬水，清新爽口！
