三文鱼健康沙拉
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人做过这道菜
黄薇恩
健康有颜值有好吃的沙拉，以前我是真不爱是沙拉，生菜叶子没味道。但最近减肥，沙拉就是最健康的，当然那种放沙拉酱的热量很高，吃了不减肥。自己琢磨做了好几次之后发现这么吃真是好吃，一改对沙拉的偏见，再也不嫌弃了，吃完大呼过瘾。
用料
三文鱼健康沙拉的做法
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切丝
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虾肉煮熟
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三文鱼放平底锅煎，不放油哦，中小火。它会自己出油，有鱼皮的话，就鱼皮朝下。开始别翻动，等到鱼肉有快一半都变色了，可以用铲子翻面，这时锅底也出了不少油了，翻面后把另一面放在油中间，这样不会粘锅。上面鱼皮很容易去掉。
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所以菜类放入大盆内加调料拌匀。一点香油就足够了，多了油长胖哦。😝😝
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辣椒油也是，如果要辣，就选辣的辣椒，不要放多了，含油多。
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我用的粉盐，带点回甜，富含矿物质。
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耗油一点就行提鲜的。醋根据自己口味可多可少。
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花椒粉是是必要的有了整个味蕾都丰富一个层次。
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撒上虾，摆上三文鱼
小贴士
芹菜是减肥的，想减肥可以多吃，不喜欢芹菜的味道也可以不放。减肥要吃蛋白质高，脂肪含量低的食品。可以自己创新搭配哦，比如放几个圣女果也很不错呢😘😘
