焖饭

0 人做过这道菜
简单快手的焖饭,用了家里现有的食材,本人有时比较懒,不爱出去买菜。所以家里有啥就做啥了。

用料  

糯米 适量
排骨肉 50g
羊肉片 4片
青豆 20颗
角瓜 适量
胡萝卜 适量
土豆 适量
鸡精
胡椒粉
蚝油

焖饭的做法  

  1. 将角瓜、排骨肉、胡萝卜、土豆切丁备用

    焖饭的做法 步骤1
  2. 辣椒炝锅

    焖饭的做法 步骤2
  3. 将排骨肉放入翻炒至表面变色后放入土豆丁

    焖饭的做法 步骤3
  4. 翻炒一分钟左右放入胡萝卜丁

    焖饭的做法 步骤4
  5. 翻炒一小会倒入蚝油、胡椒粉调味后倒入适量清水

    焖饭的做法 步骤5
  6. 开锅后倒入半碗糯米,并熬煮5分钟(过程中如果水太少可以适量添加一些。

    焖饭的做法 步骤6
  7. 5分钟后,放入适量盐和鸡精搅拌均匀,并将炒锅内熬煮的食材倒入电饭锅内,并倒入一点香油。

    焖饭的做法 步骤7
  8. 撒入角瓜丁和羊肉片按下煮饭键进行焖煮

    焖饭的做法 步骤8
  9. 待按键跳到保温,焖10分钟左右即可

    焖饭的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2016-11-25 11:33:23
3 收藏


焖饭的答疑

关于焖饭的做法还有疑问? 提一个问题