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布丁
牛奶布丁(吉利丁版本)
牛奶布丁(吉利丁版本)
8.1
综合评分
174
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当当baby
消耗吉利丁片做的牛奶
布丁
,味道也不错哦
用料
牛奶
250克
吉利丁片
1片5克
细砂糖
20克
牛奶布丁(吉利丁版本)的做法
准备材料
用冷水把吉利丁片泡软
牛奶加糖搅拌均匀微沸,放至温热加入吉利丁片拌均匀
过滤一下倒入布丁瓶,放冰箱冷藏
小贴士
没有加鸡蛋和奶油,可能没有这么香,但是奶香还是不错的
参照这个菜谱,大家做出 185 作品
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该菜谱发布于 2016-11-18 10:53:19
9828 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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牛奶布丁(吉利丁版本)的答疑
手机用户0659_nkfg
2017-06-01
23
赞
请问布丁不能成型是怎么回事?
作者回复
2017-06-01
你用的是吉利丁片吗?按配方里的步骤基本不会失败的哦
大小寶的廚房_2yr6
2017-04-23
19
赞
不过滤可以吗?把泡泡弄掉可以吗?
作者回复
2017-04-23
可以啊,过滤是为了口感更细腻
手机用户7755_58yf
2017-10-05
11
赞
放10克吉利丁粉可以吗?
作者回复
2017-10-05
我没有用过粉的,吉利丁片起到凝固作用,适量即可
我心永红_
2017-04-22
3
赞
我试了,做不起来
作者回复
2017-04-22
这个很简单啊,吉利丁片就把牛奶凝固起来了
我要杀了你
2020-03-17
1
赞
要冷冻多长时间?
作者回复
2020-03-22
冷藏不是冷冻
方_u9oy
2020-02-05
1
赞
今天做了一次居然失败了,原因是500ml牛奶只放了一片吉利丁片,应该放两片。请大家注意⚠️
梦茕
2019-10-03
1
赞
不用布丁瓶装可以吗
作者回复
2019-10-03
随便呀
潜潜零
2019-08-12
1
赞
为什么要先泡软?不能直接放牛奶里搅溶化吗
作者回复
2019-08-14
吉利丁片要在冰水里泡软再放入牛奶
招瑶_1et7
2019-04-27
1
赞
可以用冷藏冻吗
作者回复
2019-04-27
就是冷藏呀
再美的梦比不过你回眸_ehzl
2018-05-05
1
赞
要冷藏多久啊?
作者回复
2018-05-05
随便啊,这个没有规定,一两个小时都可以吧
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