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洋葱鸡丝

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王妈妈的乖乖女的厨房  王妈妈的乖乖女
这是一道少油少盐的减肥餐，再配一个粗粮馒头，既健康又美味！

用料  

鸡胸肉 800g
紫洋葱 300g
西红柿 100g
蒜 若干
干辣椒 一个
味极鲜酱油 3茶匙
蚝油 1茶匙

洋葱鸡丝的做法  

  1. 蒜切末、辣椒切段、西红柿切片

    洋葱鸡丝的做法 步骤1

  2. 洋葱切丝

    洋葱鸡丝的做法 步骤2

  3. 鸡胸肉切丝，用少量味极鲜酱油和少许盐腌制15分钟

    洋葱鸡丝的做法 步骤3

  4. 锅里放少量橄榄油将腌制好的鸡丝炒熟

    洋葱鸡丝的做法 步骤4

  5. 最后用炒鸡丝用的底油将蒜、辣椒爆香，加入西红柿和洋葱继续炒制，烹入味极鲜和蚝油，至洋葱炒软放入刚才炒好的鸡丝，炒制片刻，装盘即可！

    洋葱鸡丝的做法 步骤5

小贴士

这道菜除了腌制鸡肉时放少许盐外不需要再放盐，因为酱油和蚝油都带有盐味！

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的洋葱鸡丝

 

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鸡胸鸡胸
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该菜谱发布于 2016-11-15 17:19:00
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洋葱鸡丝的答疑

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